2017年05月09日
島らっきょ日記（12代目） 一部収穫♪
GWの過ごし方・・・肝心な事が1つ抜けてた（笑）
3人と1匹暮らしに戻る前に・・・
せめて島らっきょ食べて行かせよう！そう思って、一部収穫しました！
全部収穫する時間なかったし、収穫しても食べきれない^^;
とりあえず4株分を掘りおこしてみた！
う～ん♪ いい感じで育ってる！美しい（笑）
葉っぱ（・・やっぱ食べなかったｗ）と根をカットして薄皮剥いて。
キッチンが・・・すごい島らっきょ臭（笑） コレだけはちょっとイヤやけど^^;
いつものレンジでチンしてソッコー食べられる方法で、塩漬けに♪
家族4人でつまむにはちょうどよい量でした～
さ、残りの12代目と・・・11代目復活は・・・そのうちまた収穫します！
3人と1匹暮らしに戻る前に・・・
せめて島らっきょ食べて行かせよう！そう思って、一部収穫しました！
全部収穫する時間なかったし、収穫しても食べきれない^^;
とりあえず4株分を掘りおこしてみた！
う～ん♪ いい感じで育ってる！美しい（笑）
葉っぱ（・・やっぱ食べなかったｗ）と根をカットして薄皮剥いて。
キッチンが・・・すごい島らっきょ臭（笑） コレだけはちょっとイヤやけど^^;
いつものレンジでチンしてソッコー食べられる方法で、塩漬けに♪
家族4人でつまむにはちょうどよい量でした～
さ、残りの12代目と・・・11代目復活は・・・そのうちまた収穫します！
Posted by sperry at 10:34│Comments(4)
│12代目島らっきょ
この記事へのコメント
真っ白でつやつやときれいならっきょになってくれましたね。
収穫って嬉しいですね。
なるほど〜レンジでチン！でOKですか。それは手早く欲しい時に食べられる！…因みに、何分くらいチンでしょう？それとも「根菜茹で」ボタンオン、とか？
奥様のために…我が家で育った採れたてらっきょを。
何より気持ちがこもっています。
収穫って嬉しいですね。
なるほど〜レンジでチン！でOKですか。それは手早く欲しい時に食べられる！…因みに、何分くらいチンでしょう？それとも「根菜茹で」ボタンオン、とか？
奥様のために…我が家で育った採れたてらっきょを。
何より気持ちがこもっています。
Posted by せまるはこがめ
at 2017年05月09日 12:10
at 2017年05月09日 12:10せまるはこがめさん＞
思えば・・・もう11年前の記事になるのですが、
初代島らっきょのところにそのレシピ、書いてます！
http://sperry.ti-da.net/e810042.html
この方法だと、不思議なのですが沖縄で食べる島らっきょより
すごくマイルドな味わいになって、とても食べやすいのです！
ぜひ挑戦してみて下さい！あ～ご近所さんだったら・・
収穫してすぐ届けるのにっ！！
思えば・・・もう11年前の記事になるのですが、
初代島らっきょのところにそのレシピ、書いてます！
http://sperry.ti-da.net/e810042.html
この方法だと、不思議なのですが沖縄で食べる島らっきょより
すごくマイルドな味わいになって、とても食べやすいのです！
ぜひ挑戦してみて下さい！あ～ご近所さんだったら・・
収穫してすぐ届けるのにっ！！
Posted by sperry at 2017年05月09日 18:08
at 2017年05月09日 18:08いいかんじにふっくら♪
そういえば昨日島らっきょう食べた様な．．．たぶん（笑）
この箸置きは、ゴーヤー？
そういえば昨日島らっきょう食べた様な．．．たぶん（笑）
この箸置きは、ゴーヤー？
Posted by B_islander at 2017年05月13日 06:56
at 2017年05月13日 06:56Bさん＞
奈良産とは思えんくらい、エエ感じや思いません～？（笑）
この箸置き、ゴーヤーです。壺屋やちむん通りで買いました♪
奈良産とは思えんくらい、エエ感じや思いません～？（笑）
この箸置き、ゴーヤーです。壺屋やちむん通りで買いました♪
Posted by sperry at 2017年05月13日 16:49
at 2017年05月13日 16:49
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