『ならんちゅぬツブヤキ。。』

友人が携わっているお店で、行く行く言いながらなかなか行けずで、
ようやく行けました。普段、車移動なので行きにくいんよね^^;




幸福（シンフゥー）麻婆豆腐の店 大和西大寺駅店。
駅ナカなんですよね、このお店。近くまで車で行って、
駅ナカへの入場券を買って駅構内へ入ります。入場券のお金は返してくれます♪
9席しかないこぢんまりしたお店です。

余談ですが、みなさん奈良の東大寺ってのは知ってる思いますが、
西大寺ってのもあるのです(笑）



今回オーダーしたのは幸福担々麺。見た感じはシンプルで、
たいして辛そうにも見えないけど・・・さーて、味はどうかな？



実食。ひとくち食べた瞬間「ぐふっ・・」って。それがもう自分だけでなく
まわりで食べてる人もそうなってて、ちょっと笑ってしまったけど(笑）、
なかなかの辛さっ！これは旨いです！
胡麻の風味をいかす白醤油と豆乳のまろやかスープ
、
自家製麻辣椒の辛味と紀奥山椒の爽やかな香りを楽しむ新感覚担々麺・・と言う説明。
これはかなり後を引く辛さと旨さでした。衝撃でした～。



なるほど、確かに一を足すとね、辛は幸ですね～。うまいこと言うねー♪
この辛さだと・・・是非とも次回は麻婆豆腐を食べてみたいっ！
今まででいちばん美味しいなぁって思ったのはミツカンというお店の
四川麻婆豆腐やったけど、ひょっとして匹敵するかもね～。



帰宅したら、母親がコロッケ持ってきてくれてた。
大神神社近くにある末広精肉店の名物コロッケ。



ミワコロッケ。大神神社（おおみわじんじゃと読みます）は三輪さんと呼ばれてるので
ミワコロッケです。三輪さんは三輪素麺が有名なので、衣になんと三輪素麺が使われてる。
けっこうザクザクしてます。冷えてるとちょっと硬すぎる(笑）


さてさて、後日。どうしても幸福（シンフゥー）麻婆豆腐が食べたくて、
性懲りもなくまた来店(笑）　幸福麻婆丼があったのでそれにしてみた。



みかんの皮を乾燥させた「陳皮」で「深み・コク」を、
緑のダイヤと呼ばれる「紀奥山椒」で「爽やかな風味」を演出し、
後味が良く何度でも食べたくなる味わいに仕上げました・・・ということです。
もちろん周りの全員が「ぐふっ・・」ってなってました(笑）
山椒がほんまによく効いてて・・・いやもうマジ旨すぎるんですけど～。
汗をふきふき、鼻をかみつつ(笑）、ペロッと平らげました。
他にも「麻婆やきそば」なるものがあるので、近いうちにまた食べにくるかも(笑）

ごちそうさまでした！