2021年04月24日
「島の季節料理 うみぞら（1日目）」。
【沖縄旅'21】
沖縄旅’21のあらすじーはこちら
アリビラにチェックインしたのが午後4時くらいでしたが、夜ご飯は午後5時(笑）
必ずお邪魔する「島の季節料理 うみぞら」です。ホントは事前予約で7時半に
してたのですが、時短要請が読谷村にも出たので閉店が早まり、
それならばもうオープンと同時にお邪魔しようと言うことになりまして。
コロナ感染予防対策として、お客さんの入店時間をずらしたり
席はじゅうぶんなソーシャルディスタンス取ったり、もちろん消毒も。
おかげで安心して食事が出来ます。ありがとうございます(^^)
今回の旅、初めてのアルコール。もちろんオリオン生ですよ
いつもならおしぼりをコースター代わりにしますが、使い捨てに変更に。
使い捨てなのにフワフワした上等なやつで、さすがにコースターにならず(笑）
お料理、行きましょー！ゴーヤーチャンプルー。
うみぞらのゴーヤーチャンプルーはひと味違います。
グッと和風テイストな感じと言いましょうか。美味しいのです(^^)
そして・・
沖縄旅’21のあらすじーはこちら
アリビラにチェックインしたのが午後4時くらいでしたが、夜ご飯は午後5時(笑）
必ずお邪魔する「島の季節料理 うみぞら」です。ホントは事前予約で7時半に
してたのですが、時短要請が読谷村にも出たので閉店が早まり、
それならばもうオープンと同時にお邪魔しようと言うことになりまして。
コロナ感染予防対策として、お客さんの入店時間をずらしたり
席はじゅうぶんなソーシャルディスタンス取ったり、もちろん消毒も。
おかげで安心して食事が出来ます。ありがとうございます(^^)
今回の旅、初めてのアルコール。もちろんオリオン生ですよ
いつもならおしぼりをコースター代わりにしますが、使い捨てに変更に。
使い捨てなのにフワフワした上等なやつで、さすがにコースターにならず(笑）
お料理、行きましょー！ゴーヤーチャンプルー。
うみぞらのゴーヤーチャンプルーはひと味違います。
グッと和風テイストな感じと言いましょうか。美味しいのです(^^)
そして・・
おつまみの定番、ミミガーです。
じーまーみ豆腐。やっぱ沖縄で食べるほうが断然旨い♪
まぐろの刺身。新鮮で甘いです
島らっきょのてんぷら。あつあつホクホク。
帆立のにんにくバター焼！これはヤバかった(笑）旨すぎた(^^)
〆は、塩焼きそば。間違いないです
ごちそーさまでした！！
元々初日と3日目に予約してて、2日目は別のところに行くかテイクアウト・・・って
思っていましたが、うみぞらの料理を食べ尽くすには3日間通わないと！
そう思って次の日も予約して帰りました(笑）
ここまでで約90分弱。そう、まだ午後6時半にもなっていない状態です。
サンセット、間に合う時間なんですよ～。ダッシュでニライビーチへ！
まぁ結果、初日はあんまりキレイに夕日を拝めませんでしたが^^;
この記事へのコメント
5時から夜ご飯。
時短営業ではしょうがないですな。
和風なゴーヤーチャンプルー、食べてみたい！
さすがにホタテは県産ではないだろうけど、美味そう♪
食べ終わったのが6時半？
早い．．．（笑）
時短営業ではしょうがないですな。
和風なゴーヤーチャンプルー、食べてみたい！
さすがにホタテは県産ではないだろうけど、美味そう♪
食べ終わったのが6時半？
早い．．．（笑）
Posted by B_islander
at 2021年04月25日 07:42
at 2021年04月25日 07:42Bさん＞
午後8時で終わりなら、6時台にご飯食べるのが
いいのでしょうけど、そうなるとサンセットが絶対見られない^^;
ってことで、オール5時にしました(笑）
ここのゴーヤーチャンプルー、ボク的にはどこで食べたものとも
違うオリジナルな味がするように思います。Bさんもチャンスあれば
ぜひ！ ホタテ、めっちゃ美味しかった！
午後8時で終わりなら、6時台にご飯食べるのが
いいのでしょうけど、そうなるとサンセットが絶対見られない^^;
ってことで、オール5時にしました(笑）
ここのゴーヤーチャンプルー、ボク的にはどこで食べたものとも
違うオリジナルな味がするように思います。Bさんもチャンスあれば
ぜひ！ ホタテ、めっちゃ美味しかった！
Posted by sperry at 2021年04月25日 10:55
at 2021年04月25日 10:55わたしもこの帆立に惹かれる〜。厚さも充分で旨みがありそう。
焼きそばは当然沖縄そばですね。なら、ソースより塩が絶対合う！
焼きそばもチャンプルーも鰹節ふわふわで美味しそうだなぁ。
えっ、晩御飯終わってまだそんな時間？（笑）
なんかそれ…かえってイイかも！それからアリビラでのサンセットを楽しめたのですね〜余裕ある時間の使い方、素晴らしいじゃないですか。
コロナ禍で新たな沖縄時間を見つけられましたね。
焼きそばは当然沖縄そばですね。なら、ソースより塩が絶対合う！
焼きそばもチャンプルーも鰹節ふわふわで美味しそうだなぁ。
えっ、晩御飯終わってまだそんな時間？（笑）
なんかそれ…かえってイイかも！それからアリビラでのサンセットを楽しめたのですね〜余裕ある時間の使い方、素晴らしいじゃないですか。
コロナ禍で新たな沖縄時間を見つけられましたね。
Posted by せまるはこがめ at 2021年04月25日 21:27
at 2021年04月25日 21:27せまるはこがめさん＞
このホタテ、結局次の日も頼んでしまったよ(笑）
塩焼きそば、美味しいですよね！大好き。
でも久しぶりにあのケチャップの焼きそばも食べてみたいなー。
今回はコロナの影響で時短になっていたので、思い切って
前倒しにしたけど、こんなにホテルでのんびり過ごすのは
久しぶりかも！これはこれで、ボク達ぐらいの年代には
身体がラクかもしれません(笑） アリですよ、これ(^^)
このホタテ、結局次の日も頼んでしまったよ(笑）
塩焼きそば、美味しいですよね！大好き。
でも久しぶりにあのケチャップの焼きそばも食べてみたいなー。
今回はコロナの影響で時短になっていたので、思い切って
前倒しにしたけど、こんなにホテルでのんびり過ごすのは
久しぶりかも！これはこれで、ボク達ぐらいの年代には
身体がラクかもしれません(笑） アリですよ、これ(^^)
Posted by sperry at 2021年04月27日 10:19
at 2021年04月27日 10:19
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