「琉球じーまーみ豆腐」。

沖縄で食べるじーまーみ豆腐は、
自家製であったり品質の良いものであったりするけど、
いざ持って帰るとなると・・・美味しいのは賞味期限短いから
それに夏は保冷バッグなんかも用意しないと絶対ムリやし^^;
かと言って、賞味期限が長いのは・・・美味しくないのが多いし

困ったモンや・・・。



不定期で行われるアリビラの朝市。
そこでたまたま見つけて、買ったのがコレ。
ハドムフードサービスという会社のジーマーミ豆腐。



コレがですね・・・・美味しかったのです！
賞味期限なんか2ヶ月くらい持つから、
なにかしらよからぬものも入っているかもしれませんが、
そのおかげでコレだけ日保ちするのに、ここまでの美味しさを
保ってくれているのですから、これはもうありがたいです！
確かに苦労して持って帰った商六とか美味しいけど、
大変すぎる。だからといってお土産用の琉の月とかはねぇ

ってことで、これからは、特に夏場は、持って帰るのはコレにする！