「泡盛＆豆腐餻」。

なかなか食べるタイミング、飲むタイミング逃してたけど・・・



宮古島の泡盛「ゆら」と、
金武観音寺の「鍾乳洞貯蔵熟成豆腐餻」食べました！

ゆら、なかなか美味しい泡盛です♪
豆腐よう、ほんとは1年熟成が欲しかったけど売り切れたので
2年熟成にしたけど・・・美味しいけど、若干苦みありますね～。
いっきには無くならないので、ちびちびと爪楊枝で数日かけて
味わおうと思ってます～(^^)