「島の季節料理 うみぞら」2。
うみぞらの料理の続きです~
沖縄料理の定番!ゴーヤーちゃんぷるー。
今回の旅、最終日でようやくありつけました!旨いっ♪
大将がサービスで出してくれたミミガーのサラダ。
アッサリしてて、それでいてミミガーの食感を楽しめて・・ナイスな一品。
ごちそーさまです!
塩焼きそば。
かわらずランチョンミート使ってないところが我が家好み♪
去年食べて、あまりも旨かったマグロのユッケ。
今回も事前にお願いしておいたけど、メニューに載ってましたね(^^)v
外国人のお客さんも全員帰られ、ボク達だけの貸し切りになったので
いつも以上に、ホンマにのんびり大将とゆんたく出来ました。
泡盛もごちそうになって、ありがとうございました!
ホントに楽しかったなぁ・・・。
今回は大将からも幸せのお裾分け頂き、家族みんなが幸せな気分に
いつもは「沖縄に住みたい」と思う事はなかったけど、こうして大将と話して
読谷の色んなこと教えてもらったりして、ああ・・もし自分が読谷に住んでたら
どんな生活してるのかなぁ・・・って想像してしまいました(笑)
色々ありがとうございました。一年に一度しか行かない客なのに、
すごく大切にしてくださって・・・ホンマに嬉しいです。
また来年、必ずお邪魔しますので!それまでお元気で!
とらこも大将に可愛がってもらうんやで~!元気でな!
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