「とらや」。

【沖縄旅'16】

レンタカー借りて最初に向かったところは
赤嶺にある「木灰そば とらや」。



まずは腹ごしらえですよね♪そばチャージしないと（笑）
ここ、駐車場がそんなに多くないのでお店のまわりウロウロしたけど
空きそうにないので、隣の有料駐車場へ。このウロウロの時間が
よかったのか、運よく座敷が空いててすぐに座れた～♪



最初に野菜のお漬け物を持って来てくれるねんけど、
これがほんま美味しくて（笑）
お昼時だったので、かなり混んでて・・次から次へとお客さんが。
なのに作ってる人は1人、フロアには女の子1人
それでも気持ちいいくらいさばいてたな～。よく1人でがんばってるなーって思った（笑）



お漬け物ポリポリ食べながら待ってたら、
ようやくそばが♪頼んだのは本ソーキそば（中）。
ここは麺が平麺と中細麺が選べるのでボク達は中細麺で。
麺は木灰で作る自家製、出汁はアッサリしたかつおだしで
透き通ってます。透き通ってる系、けっこうボクの好みなんです♪



本ソーキは別皿で来ます。これがまたとろっとろで、
ちょっと軟骨もあったりして・・・めっちゃ美味しかった！！



五目じゅうしぃ。これも濃すぎない味付けで美味しかった♪



きんぴらごぼうのせご飯。けっこうな高さにきんぴらが盛られていて
見た目もインパクトあるし、味もなかなかのもので、美味しかったです♪
ってかここのご飯もの、全部食べたかったなー。他にもひじきのせご飯や
ちきなーじゃこのせご飯があった～。沖縄のご飯って・・・すごく魅力的やわ～（＾＾）

いや～実に美味しかった！ごちそーさまでした！