明宝ケチャップ。
貴重なものを頂きましたー。
岐阜は郡上にある明宝。スキーしてた頃は
「めいほうスキー場」ばっかり行ってました。
この辺りで有名なのが『明宝ケチャップ』!
以前どっちの料理ショーでも取り上げられたくらい。
明宝レディースによって、ここの特産の桃太郎トマトを使い
6時間かけてじっくり煮込んで仕上げられ、
添加物を一切使用していないのでトマトの風味がダイレクトに。
瓶詰めまですべて手作業で行われています。イマドキすごい!
マヨネーズもいいけど、このケチャップを使ってポーク卵を食べると・・・
あぁ・・どんなことになってしまうのかっ!(笑)
普通にオムライスでもええなっ( ̄¬ ̄) ジュル・・・
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